JA東びわこ

ＪＡ東びわこイチゴ部会では１２月上旬、今シーズンの出荷開始に向けて規格などの統一を目的に目合わせ会を開きました。

今年のイチゴは、生育が近年の中で最も早いとのこと。味は、例年通り甘さが十分に乗って、おいしく仕上がっています！

同部会では、市場を通じてスーパーへ出荷するほか、ＪＡ直売所や生産者による直販にておいしいイチゴを販売しています。

主に栽培されている品種は「章姫（あきひめ）」と「紅（べに）ほっぺ」。

「章姫」は酸味が少なくあま～いのが特徴です。「紅ほっぺ」は甘みも強いことながら、酸味も強めになっていますので、イチゴ本来の甘酸っぱさを楽しむことができますよ。ぜひ食べ比べをしてみてはいかがでしょうか？